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          健康之苑

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          如何對(duì)待非疾病性的兒童厭食癥

          日期:2010年01月21日      來(lái)源:admin      瀏覽:8424次

           

              (1)定時(shí)進(jìn)餐,適當(dāng)控制零食

          所謂定時(shí)進(jìn)餐,就是按頓吃飯。小兒正餐包括早餐、中餐、午后點(diǎn)心和晚餐,三餐一點(diǎn)形成規(guī)律,消化系統(tǒng)才能有勞有逸地"工作" ,到正餐的時(shí)候,就會(huì)渴望進(jìn)食。絕對(duì)不讓孩子吃零食是不現(xiàn)實(shí)的,關(guān)鍵是零食吃得不能過(guò)多,不能排擠正餐,更不能代替正餐。零食不能想吃就吃,應(yīng)該安排在兩餐之間,或餐后進(jìn)行,否則會(huì)影響食欲。

          (2)節(jié)制冷飲和甜食

            冷飲和甜食,口感好,味道香,孩子都愛(ài)吃,但這兩類(lèi)食品均影響食欲。中醫(yī)認(rèn)為冷飲損傷脾胃,西醫(yī)認(rèn)為會(huì)降低消化道功能,影響消化液的分泌。甜食吃得過(guò)多也會(huì)礙胃。這兩類(lèi)食品飽腹作用強(qiáng),影響吃正餐,所以要有節(jié)制。最好安排在兩餐之間或餐后1小時(shí)內(nèi)。

            (3)飲食合理搭配

            小兒生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)要靠從食物中攝取,但對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)素的需要并不是等量的,有的營(yíng)養(yǎng)素需要得多,有的需要得少,所以家長(zhǎng)應(yīng)了解這方面的知識(shí),注意各營(yíng)養(yǎng)素間的比例,以求均衡飲食。每天不僅吃肉、乳、蛋、豆,還要吃五谷雜糧、蔬菜、水果。每餐要求葷素、粗細(xì)、干稀搭配,如果搭配不當(dāng),會(huì)影響小兒的食欲。如肉、乳、蛋、豆類(lèi)吃多了,因它們富含脂肪和蛋白質(zhì),胃排空的時(shí)間就會(huì)延長(zhǎng),到吃飯時(shí)間卻沒(méi)有食欲;粗糧、蔬菜、水果吃得少,消化道內(nèi)纖維素少,容易引起便秘。
           此外,有些水果過(guò)量食入會(huì)產(chǎn)生副作用。橘子吃多了"上火",梨吃多了損傷脾胃,柿子吃多了便秘,這些因素都會(huì)直接或間接地影響食欲。
             (4)
          講究烹調(diào)方法

            經(jīng)過(guò)烹調(diào),食物的結(jié)構(gòu)變了,變得易于消化吸收。但烹制食物,一定要適合孩子的年齡特點(diǎn)。如斷奶后,孩子消化能力還比較弱,所以就要求飯菜做得細(xì)、軟、爛;隨著年齡的增長(zhǎng),咀嚼能力增強(qiáng)了,飯菜加工逐漸趨向于粗、整;45歲時(shí),孩子即可吃成人飯菜。為了促進(jìn)食欲,烹飪時(shí)要注意食物的色、香、味、形,這樣才能提高孩子的就餐興趣。

            (5)防止挑食和偏食

           家長(zhǎng)不要把自己的偏嗜帶給孩子,不要當(dāng)著孩子說(shuō)自己不喜歡吃什么,也不要強(qiáng)迫孩子吃當(dāng)時(shí)不愛(ài)吃的飯菜。
            孩子喜歡吃的飯菜要適當(dāng)?shù)叵拗疲乐惯^(guò)食損傷脾胃。
            經(jīng)常變換飯菜花樣,使孩子有新鮮感,提高他們的食欲。

            (6)保證充足睡眠,適量活動(dòng),定時(shí)排便

          睡眠充足,孩子精力旺盛,食欲感就強(qiáng);睡眠不足,無(wú)精打采,孩子就不會(huì)有食欲,日久還會(huì)消瘦。適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)可促進(jìn)新陳代謝,加速能量消耗,促進(jìn)食欲??傊侠淼纳钪贫饶苷T發(fā)、調(diào)動(dòng)、保護(hù)和促進(jìn)食欲。

           (7)改善進(jìn)餐環(huán)境

            小兒和成人不同,注意力容易轉(zhuǎn)移。如進(jìn)餐時(shí),大人過(guò)多地說(shuō)笑,聽(tīng)廣播,看電視,小兒吃飯的注意力很容易被分散,進(jìn)餐的興趣隨之消失,進(jìn)餐的動(dòng)作也就停止了。所以應(yīng)該排除各種干擾,讓孩子專(zhuān)心吃飯。小兒進(jìn)食家長(zhǎng)不能過(guò)多干涉,更不能強(qiáng)迫孩子進(jìn)食。否則,孩子感到有壓力,就會(huì)抑制進(jìn)食要求,應(yīng)注意保證小兒有愉快的進(jìn)餐情緒。有些家庭在進(jìn)餐時(shí)發(fā)生激烈的爭(zhēng)吵,在緊張氣氛中,孩子不可能有好的食欲,所以不要在餐桌上發(fā)生矛盾,力求為孩子創(chuàng)造一個(gè)安詳、和睦的家庭氣氛。另外,盡量讓孩子與大人共餐,這樣可以提高小兒進(jìn)餐的積極性。
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